在时光的长河中,总有一些微小而独特的事物,如同散落在岁月沙滩上的贝壳,熠熠生辉,勾起我们心底深处的记忆,而白果,便是我记忆中那枚格外璀璨的贝壳。
记得小时候,家附近有一棵高大的银杏树,每到秋天,满树金黄,宛如一片金色的海洋,微风拂过,银杏叶沙沙作响,似在诉说着秋的私语,而在这金黄的世界里,最吸引我的便是那一颗颗圆润饱满的白果。
白果,宛如大自然精心雕琢的艺术品,它们披着一层略带粗糙的外壳,颜色介于淡黄与浅褐之间,质朴而又不失韵味,轻轻剥开那层外壳,里面露出的是洁白如玉的果仁,散发着淡淡的清香,凑近细嗅,那股独特的气息,似能穿越时空,将我带回那段无忧无虑的童年时光。
那时的我,总是怀着满心的好奇,在银杏树下穿梭,寻觅着掉落的白果,每当发现一颗,便如获至宝般小心翼翼地捡起,捧在手心,仔细端详,还会和小伙伴们一起比赛,看谁找到的白果又大又多,欢声笑语回荡在银杏树下,那是属于我们的欢乐天地。
回到家后,奶奶总会用白果为我们制作各种美味,她会将白果煮熟,去掉那层薄薄的皮,然后加入冰糖和水,熬制成香甜可口的白果羹,当热气腾腾的白果羹端上桌时,那浓郁的香气瞬间弥漫了整个屋子,轻轻舀一勺放入口中,软糯香甜的口感瞬间在舌尖散开,让人回味无穷,除了白果羹,奶奶还会用白果炒虾仁,那鲜嫩的虾仁搭配上清香的白果,味道鲜美至极,至今想起仍让我垂涎欲滴。
随着岁月的流逝,我渐渐长大,离开了那个充满白果记忆的地方,但白果的味道却始终萦绕在心头,成为我心中最温暖的回忆,每当看到市场上售卖的白果,我总会想起那棵高大的银杏树,想起和小伙伴们在树下嬉戏的场景,想起奶奶为我制作的美味佳肴。
城市里的银杏树虽不少见,但却少了那份儿时的亲近与纯真,白果却依然承载着我的童年记忆,成为我与过去时光相连的纽带,每当闻到那熟悉的清香,我便能感受到那份来自童年的温暖与美好,仿佛时光从未走远,我依然是那个在银杏树下追逐白果的孩子。
白果,不仅仅是一种果实,更是我生命中一段珍贵记忆的象征,它见证了我的成长,承载了我儿时的欢乐与梦想,在未来的日子里,无论岁月如何变迁,这份关于白果的记忆都将永远珍藏在我心中,熠熠生辉。
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