在时光的长河中,总有一些平凡之物,能承载起无尽的温暖与回忆,于我而言,芋头便是这样的存在,它宛如一位质朴的老友,静静伫立在生活的角落,却又在不经意间,散发出迷人的芬芳,萦绕着我的记忆深处。
记得小时候,每逢秋季,家中的小院里总会摆满了大大小小的芋头,它们形态各异,有的圆润饱满,像是怀揣着满满心事的精灵;有的则略显修长,好似低调内敛的隐者,芋头的表皮粗糙,带着岁月的痕迹,那是大自然赋予它们独特的纹理,仿佛在诉说着土地里的故事,我常常蹲在一旁,好奇地端详着这些陌生又熟悉的家伙,心中充满了对未知美味的期待。
母亲总是变着花样烹制芋头,她会将芋头洗净,放入锅中蒸熟,当锅盖揭开的那一刻,一股浓郁的香气瞬间弥漫了整个屋子,那香气,是带着泥土气息的香甜,是历经阳光雨露后的醇厚,直钻鼻腔,撩拨着味蕾,蒸熟的芋头,表皮微微开裂,露出里面洁白如玉的果肉,细腻得如同刚刚凝固的乳脂,轻轻咬上一口,绵软香甜在口中散开,那滋味,仿佛是大地给予的最温柔的馈赠。
除了清蒸,母亲还会做芋头扣肉,五花肉的肥与芋头的粉糯相互交融,在锅中炖煮后,油脂渗透进芋头的每一丝纹理,芋头变得更加香滑,五花肉也不再油腻,二者相得益彰,当这道菜端上桌,那色泽红亮的模样,光是看着就让人垂涎欲滴,夹起一块放入口中,肉香与芋香瞬间在舌尖上共舞,每一口都是对生活最美的礼赞。
芋头不仅仅是餐桌上的美味,它还承载着一家人团聚的温馨时光,每当家人围坐在一起,品尝着用芋头制作的佳肴,欢声笑语便在屋子里回荡,那是一种简单而纯粹的幸福,没有过多的喧嚣与纷扰,有的只是亲情的流淌,如同芋头的香气,缓缓弥漫在生活的每一个角落。
随着岁月的流转,我离开了家乡,踏上了新的旅程,但芋头的味道却从未在记忆中淡去,每当在异乡的街头巷尾看到芋头的身影,心中总会涌起一阵温暖的涟漪,它让我想起家乡的小院,想起母亲慈祥的笑容,想起那些充满烟火气的日子。
我作为一名雕塑家,在塑造三维空间的艺术形态时,也常常会想起芋头,它那质朴的外形、丰富的内涵,不正如同生活中那些平凡却珍贵的事物吗?它们或许没有华丽的外表,却有着打动人心的力量,我试图用手中的雕塑工具,将这份对芋头的情感,对生活的热爱,融入到每一件作品之中,让观者在欣赏艺术的同时,也能感受到那份来自平凡生活的美好与温暖,芋头香悠悠,岁月凝深情,它将永远在我的生命中,绽放出独特的光彩。
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芋香悠悠,岁月凝情——在每一口温润的甘甜中品味时光流转的故事,这不仅是味蕾上的享受之旅, 更是心灵深处对过往岁月的温柔怀想。
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